Merengue

INGREDIENTES:

3 claras de huevo

250 gr de azúcar

PREPARACIÓN:

· Coloca en un bol las claras sin nada de yema y bátelas hasta que estén totalmente levantadas.

· Vete añadiendo luego, poco a poco, el azúcar hasta agregar todo.

· Sigue batiendo otros 5 minutos y ya está listo el merengue para servir.